少し春らしく、あたたかくなってきました。
COCOです。
突然の休校要請、びっくりしましたね。
急に休まなきゃならなくなった方、急に忙しくなられた方、いらっしゃる事と思います。
我が家は幸い子供が大きいので、休校にともなう心配ごとと言えば生活リズムの乱れと勉強の遅れ?
と思ったら、朝の健康観察と配信授業(と課題の提出)があるそうで、時代の進歩ですね。
ありがたいです。
3連休は帰省予定でしたが、中止しました。
家にいる時間ふえた方、どのように過ごされていますか?
私は、ちょうど蕎麦粉をいただいたので、蕎麦うってみようと思って!
・・・しょっぱなから水加減と入れ方を間違えて悲惨な事になりました(涙)
うどん?・・・でもなく、すいとん?・・・でもなく、
なぞのかたまりを汁物に投入して食べるハメになりました。
リベンジ、やる気が出たら、また頑張ります・・・。
それから、蕎麦ぼうろを作ってみようと思って、
砂糖すくなめにしすぎて、スコーン?・・・みたいな?
健康的な(笑)、カタ~いクッキーができあがりました!
そう、ダイエットクッキーですね(笑)!
蕎麦粉は小麦粉に比べて栄養価も高く、グルテンフリーで、デトックス効果もあるそうです!
(負け惜しみです・・・トホホ・・・)
それから、蕎麦粉クレープ焼きました。
ガレットって言うの?
キャベツとササミ巻いて食べました!
ヘルシィ~!!
(マヨネーズ入れたけど・・・)
そば粉関係ありませんが、我が家で今ひそかなブームとなっている「揚げないトンカツ」作りました。
テレビでやってたのよ。平野レミさんがDAIGOと一緒につくる番組、なんやったっけ?
食べ盛り男子とお年頃女子両方うれしい「揚げないトンカツ」。
①お肉を一口大に切って、塩こしょうして焼き、
②お好みソース:マヨネーズ=4:1をつけて(他にも何かいれるんだったかも・・・)
③砕いたコーンフレークをつけて食べます。あら不思議!トンカツです!
コーンフレークは砂糖じゃない方が、当然ローカロリーなんでしょうけど、
コーンフレークとして食べる場合の美味しさを捨てきれず・・・(笑)
しかも手間も別に特に楽なわけじゃないです。
普通にトンカツつくるのとたいして変わらん!
でもまあ、お腹周りの成長が気になるらしいパパさんの希望で、やってます(笑)。
あとは、ハワイ旅行行った気分でスパむすび作りました!
私のスパむすびは美味しいです!
(ちょっと甘め)
でも、スパムが高いのよね~。
ハワイの6倍くらい?
もったいなくて、とても買えません。
時々、パパさんが買ってきて、リクエストします。
あとは、布マスク作りました!
公共交通機関を使う家族用(1人2枚)。いよいよマスク足りなくなったらしてもらいます。
娘は「赤は絶対イヤ!」って言ってます。
でも、もうWガーゼの色選べる状況じゃないのよ・・・。
この前、抹茶色の水玉見つけたからまた量産します!
今週からは、「休校」ではなく「春休み」になるようです。
ヨガに来れない日には、湯船で身体の芯まで温めて、血流をうながし、コリをほぐして、蒸気で鼻やノドをうるおす事をオススメします。
あとは、手洗いをしっかりして、調子の悪い時は無理をせず、休養と栄養をしっかり取るようにしましょうね。
私達も、いつも以上に、換気と消毒につとめてまいります!
合言葉は、「免疫力あげてこ!」
一緒にがんばりましょう!
C0C0でした。