こんにちは、NABIです。
ここ最近暑っついですね！
先日は後楽園からスタジオまで歩いて、脇汗びっしょりになりました。
天気が良くて、気持ちよかったです。
ここ２週間ほど雨の天気だったので（私が岡山に来る日）、すっきりでした。
岡山ではハタヨガのテーマ、おなかや二の腕をひきしめる内容になっています。
夏本番に向けてしぼっていきましょうｂ
夏、といえば台湾。
大好きなものだと連想が飛びますね(笑)
よく城下辺りの商店街をぶらぶらします。
無印によったら、こんなの発見しました！
ぬはー。表紙からおいしそうです。
魯肉飯、大好きです。最近は日本でも缶詰で変えたり、無印にもありました！
香菜（パクチー）が食欲をそそりますね…（私は好きなんですパクチー）
さっそく書籍を購入して、家で作りました！
右が魯肉（ルーロウ）、左がスープ（山薬鶏湯というそう）。
鶏肉が入っているスープって、こくがないなぁと思っていたんですが、
レシピを見てもだしというのは鶏肉だけ。
でも、このこくのなさにはまるんです。滋養味というか…
※私は味の濃いものをよく食べるので、薄味に鈍感です。一般にはこくがあるのかな？
台湾で、お家で食べさせてもらった味と同じで感動しましたｖｖ
魯肉は五香粉いれたら、あっというまに台湾の味。ご飯にかけてもいいし、
野菜に和えてもおいしいです。ちゃんと作ったのは初めてですが、やっぱりおいしい～～
一緒にトマトと卵の炒め物もつくりました。
さっぱりスープでしめた後は、おなかもいっぱいです。
二の腕しめるテーマは私ですが、レッスン後のみなさんの反応を楽しみに行っております(笑)
また日曜日お会いできるのを楽しみにしています！
