こんにちは! RIKAです!
だんだんと気温が下がってまいりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。♡
私は、寒くなってもお酒が止められません。(笑)
もっぱらワインかチューハイばかり飲んでいるのですが、
今日はそんな私の晩酌メニューをご紹介させてください。
興味ないって言わないで(笑)
その名も、『舞茸炒め』です。
びっくりするくらい、そのまんまなのですが、お察しの通りヘルシーです。
舞茸をごま油、塩コショウで炒めて、チーズをのっけてチン♪
で、出来上がりです。
ニンニクをいれても美味しいらしいです。(いつも忘れます(笑))
飲み仲間から教えてもらったメニューなのですが、
めっちゃハマっていて、しょっちゅう作っています(^○^)/
よかったら皆様も作ってみてくださいね。♡
それでは、またココノハでお会いしましょう♡(^▽^)♡