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2023.12.26 - 岡山スタジオ
こんにちは。
岡山店MIMAです。
寒さが増してきましたね。
でも美味しい物も沢山、冬と言えば…鍋！おでん！
美味しい季節ですね♡
MIMAの大好物でありますカキのシーズンが近づいてきたので、日生のカキBBQへ出掛けて来ました。
場所は岡山県備前市日生町にあります海の駅しおじ海鮮バーベキューです。
1テーブル 90分 2,500円 予約制です。
（炭、網、トング、メス、紙皿、割りばし、醤油、ポン酢込み）
お酒以外の食材、飲み物など持ち込み可（アルコールは隣のポプラでご購入を。と記載ありました）
まずは、五味の市（市場）で食材調達に！
値段もいろいろ！
2月のカキの旬時期には『もっと大きくなってるよー』と♡
豪快にさばいていらっしゃいました！
包丁さばきが素晴らしすぎました～
3,000円に決めました！
+おまけして頂き30個以上はありました。
有難い♡
さんまの一夜干し、アヒージョも購入。
いろいろ焼いてみま～す！
他の方のテーブルをのぞき見、
牛串、焼き鳥、貝、エビ、イカ、ピザ、冷凍焼きおにぎり、マショマロなどなど色々でした♡
平たい面を下にして、パカっと開いたら
食べごろ。
炭で焼いたカキは一段と最高です♡
何もつけなくても海水の味染みていて美味しかったです。
カキは亜鉛。嬉しい栄養価なので沢山食べました♡
時間は90分なので、最後は贅沢焼き(笑)しました。焼く、食べる結構忙しかったです。
でもでも最っ高でした♡
カキフライも♡
衣さくさくで、脂っこくなく最高でした！
クリスマスイブなので甘い物食べよう～
車で走っていると素敵なカフェ発見！
海の真ん前に可愛い外観。
テラス席に座り、珈琲とミルクレープを頂きました。
ケーキ程よい甘さで、とっても美味しかったです。
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